Tortino Cuore Caldo

Tortino Cuore Caldo

Ingredienti:

• 200g di cioccolato fondente
• 200g  di burro
• 150g di zucchero
• 4 uova
• 40g di farina 

Preparazione:

Facciamo sciogliere a bagno maria il cioccolato e il burro a pezzetti.

Dopo che si siano sciolti togliamo la pentola dal fuoco e aggiungiamo lo zucchero,mescoliamo bene.

Ora incorporiamo ogni singola uova, una per volta, mescoliamo bene dopo ogni aggiunta. 

Incorporiamo la farina e mescoliamo.

Versiamo il composto negli stampi imburrati, dopodiché riempiti tutti lasciamoli risposare nel freezer per circa 2 ore. 

Prepariamo il forno già caldo a 220° (modalità statica) 200° (modalità ventilata), facciamoli cuocere per circa 15 min.

Una volta sfornati capovolgiamo gli stampini e spolverizziamo con zucchero a velo.

Buon Appetito a tutti!!

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