Plumcake con gocce di cioccolato

Plumcake con gocce di cioccolato

Ingredienti:

• 150g di farina
• 3 uova
• 120g di zucchero
• 200g di yogurt bianco
• 80g di olio di semi di girasole
• Lievito pan degli angeli
• Gocce di cioccolato

Preparazione:

In una scodella sbattiamo le uova con lo yogurt e lo zucchero amalgamando bene  il tutto.
Aggiungiamo farina olio e lievito pan degli angeli e continuiamo a montare con fruste accese.
Aggiungiamo le gocce di cioccolato e amalgamando tutto.
Imburriamo lo stampo da plumcake e versiamo l'impasto.
Inforniamo a 180° per circa 35 minuti.
Sforniamo e facciamo raffreddare.
Spolveriamo il nostro plumcake con zucchero a velo e servire a tavola
Buon appetito a a tutti!!